1° gennaio 2017: tracciabilità obbligatoria per i prodotti lattiero-caseari

Home    /    Blog   /   1° gennaio 2017: tracciabilità obbligatoria per i prodotti lattiero-caseari

Entrerà in vigore ad inizio 2017 lo schema di decreto che introduce l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia.

Si tratta di un importante passo verso i consumatori che potranno, consultando l’etichetta, conoscere la provenienza delle materie prime di latte, burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini in genere.

vai alla pagina del Mipaaf per leggere il comunicato stampa

Share:

Social Media

Iscriviti alla Newsletter!

Iscriviti e ti invieremo la newsletter solo quando avremo qualcosa di rilevante da comunicare come adempimenti, scadenze e nuove normative dal mondo del biologico.

Ultimi Articoli

Articoli Correlati

settima parte_ gli allergeni

Etichette – settima parte: gli allergeni

di Lorena Valdicelli Etichette – settima parte: gli allergeni Negli anni ’80, le informazioni che suscitavano maggiore attenzione sugli ingredienti alimentari riguardavano additivi e coloranti;